硝酸是在工业上和实验室中都很常用的一种酸。作为硝酸盐和硝酸
酯的必需原料，硝酸被用来制取一系列硝酸盐类氮肥，如硝酸钾等；
由于它同时具有氧化性和酸性，硝酸也被用来精炼金属：即先把不纯
的金属氧化成硝酸盐，排除杂质后再还原。硝酸能使铁钝化而不致继
续被腐蚀
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